Une tarte aux fraises XXL va être dégustée près de Toulouse.
Cette année, encore la tarte aux fraises géante de Lapeyrousse-Fossat revient dimanche 2 juin 2024 pour ça 19e édition. Elle mesure prés de 10 mètres de long.
500 est le nombre de kilos de fraises qu’il faut pour la préparation de cette tarte. Cet événement gourmand est très attendu en Haute-Garonne. 4 000 personnes sont attendues à Lapeyrousse-Fossat pour y déguster cette tarte de 20 mètres carrées. L’événement est organisé par la Confrérie de la tarte géante ô fraises. Pour sa confection, il faut prés de 200 plaques de pâtes feuilletées, 400 kilos de crème pâtissière et pour finir 500 kilos de fraises.
Durant ce week-end, de nombreuses animations sont attendues. À 14 h, le samedi débute la confection de la tarte devant le public. De plus, un marché artisanal ouvrira à 16h. Pour conclure la journée une soirée dans le thème des années 80 débutera à 21h. Le lendemain, le dimanche d’autres animations sont prévu comme un vide-grenier, marché, exposition de véhicule ancien… C’est vers 15h que la tarte circulera dans le village avant d’être partagée en près de 3 500 parts, puis dégustée vers 16h.
