Ce nouveau restaurant japonais à Toulouse va vous faire voyager
Susanoo, c’est le nom du nouveau restaurant japonais situé près de la place du Capitole. Atypique par sa décoration, il propose des plats chauds pour un voyage assuré.
Si vous ne pouvez pas aller au Japon, c’est le Japon qui vient à vous. Un restaurant nommé Susanoo, vient d’ouvrir à deux pas de la place du Capitole et ce sont plus que des saveurs qui sont proposées. La décoration en fait un lieu unique et immersif. Créée par les propriétaires du restaurant Sake Sushi à Labège, l’enseigne propose des plats chaud typique japonais.
Pour ce qui est de l’ambiance, tout a été fait pour se sentir comme au pays du soleil levant. Pour cela, lanternes, cerisiers, parapluies, katana, samouraï, et références à des mangas ont été installés.
« Tous les décors viennent de Tokyo. Depuis quatre mois, nos équipes ont travaillé d’arrache-pied pour transformer entièrement cet établissement en un endroit unique », explique Émilie Su, gérante du restaurant, à actu Toulouse.
Côté cuisine
Un lieu agréable pour les yeux, mais aussi pour les papilles. La cuisine du restaurant est ouverte pour le côté spectaculaire. Et pour ce qui est du menu, il y en a pour tous les goûts. Alors pas de sushis, non. Mais plutôt plats chauds tels que ramen, udon, soba, tempura, yakitori, tokoyaki, gyoza et bien d’autres spécialités. Les plats faits maison permettent donc d’amener les clients en plein cœur du Japon.
